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| Alimentos Salados | ||
| Tacos de Pollo Tortitas de papa y queso Verduras gratinadas Palomitas Souflé de espinaca Burritos de jamón y queso Hamburguesa Jícamas, pepino y zanahorias Ensalada de nopales |
Rollitos de jamón y queso Pollo empanizado Omelete de champiñones Calabacitas preparadas Huevo a la Mexicana Atún preparado Ensalada de coditos Croquetas de pollo Pechuga de pavo |
Enfrijoladas Arroz preparado Quesadillas Ensalada Rusa Pastel Azteca Crepas saladas Empanadas Papa al horno Enchiladas |
| Alimentos Dulces | ||
| Coctel de frutas Gelatina de leche Duraznos en almibar Dulce de guayaba Empanadas Puré de manzana Yogurt |
Gelatina de agua Fresas con crema Cereal Pastel de chocolate Pie de queso Pasas con chocolate Manzanas al horno |
Kremel Galletas multigrano Paletas heladas Granola Crepas Dulces Plátanos con crema Nueces, almendras, etc. |
| Para preparar el Agua | ||
Frutas naturales (Limones, Naranjas, Mandarinas, etc.) |
| Mini-Ensalada Capresse | |
- 4 tomates medianos. |
Cortar los tomates en láminas. Escurrir el queso mozzarella y córtalo en láminas. Colocar las láminas de tomate y las de mozzarella, alternándolas. Añadir un hilo de aceite de oliva, sal y pimienta. Decorar con hojas frescas de albahaca. |
| Bizcocho de Yogur | |
-1 yogur natural o de fruta... (dependiendo del gusto). |
Se mezclan todos los ingredientes y se voltea la mezcla en un recipiente redondo, untado de mantequilla para que no se nos pegue. entonces dejamos al calor del horno (a unos 220 grados) que nos transforme ese líquido en un señor bizcocho, algo que el obediente horno logrará si le dejamos unos 30 minutos. Más fácil imposible!!! Y a partir de aquí, cada uno debe personalizar la receta... rellenarlo o adornarlo con chocolate caliente, mermelada, azúcar glassé, etc. |
| Coliflor y Brócoli Gratinados | |
- 1 brócoli |
Hervir la coliflor y el brócoli. Cocer durante 10 minutos. Escurrir. Pelar y picar las cebollas. Poner a calentar el aceite y las cebollas en una sartén. En un cazo, poner a derretir la mantequilla. Agregar la harina, mezclarla con la mantequilla, cocer a fuego bajo 5 minutos removiendo t luego agregar la leche en chorrito, batiendo sin cesar con el globo de varitas hasta obtener una salsa bechamel.. Salpimentar. Retirar la bechamel del fuego agregar el queso rallado y las cebollas. Mezclar bien. Precalentar el horno en posición de asador. Acomodar las flores de coliflor y de brócoli en un refractario engrasado con mantequilla. Verter la bechamel encima y enhornar. Dejar gratinar hasta que la salsa esté bien dorada. Servir al salir del horno sea para acompañar una carne asada, o como platillo único con una ensalada verde. |